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Il menù
Mare e terra, il forno e i dolci della tradizione napoletana. Questa è la nostra carta completa, con i prezzi. Le proposte di pesce dipendono dal pescato del giorno: per le disponibilità e le allergie, chiedi pure in sala.
Antipasti
Da dividere in tavola, prima di tutto il resto.
- Antipasto Vera Napoli* 17,00 € Il misto di mare caldo della casa. Pesce
- Cozze alla marinara 11,00 € Nel loro sughetto, con il pane per raccoglierlo. Pesce
- Insalata di mare* 15,00 € Fredda, pulita, con olio e limone. Pesce
- Gamberi in salsa rosa* 14,00 € Il classico che non passa mai di moda. Pesce
- Polpo con patate* 15,00 € Polpo tenero e patate, condimento semplice. Pesce
- Crudo di Parma con bocconcini di bufala 13,00 € Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala.
- Cuoppo di Zio Frank 10,00 € Il misto fritto napoletano, servito nel cuoppo.
- Polpo arrosticciato su crema di patate e friarielli saltati in padella 19,00 € Napoli e mare nello stesso piatto. Pesce
Primi piatti
La pasta della tradizione napoletana, con il mare della Liguria a due passi.
- Scialatielli Vera Napoli* 16,00 € La pasta fresca campana con i frutti di mare, nella versione della casa. Pesce
- Scialatielli in crosta di pasta* 18,00 € Serviti dentro la crosta: il piatto che gli ospiti citano di più. Pesce
- Spaghetti alle vongole 16,00 € Aglio, olio, prezzemolo e vongole. Pesce
- Risotto ai frutti di mare* 16,00 € Mantecato al momento. Pesce
- Spaghetti allo scoglio* 16,00 € Con i frutti di mare nel loro sugo. Pesce
- Risotto ai funghi porcini* 15,00 € Porcini e mantecatura classica. Vegetariano
- Paccheri con pomodoro, rucola e grana 13,00 € Il formato napoletano per eccellenza. Vegetariano
- Gnocchi alla sorrentina 11,00 € Pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano, gratinati. Vegetariano
- Trofie al pesto 11,00 € Il classico ligure, con il pesto al basilico. Vegetariano
- Pansotti al sugo di noci* 11,00 € Pasta fresca ligure con la salsa di noci. Vegetariano
Secondi di mare
La parte della carta che sorprende chi entra pensando di trovare solo una pizzeria.
- Grigliata mista di pesce* 21,00 € Il misto alla griglia, da tenere tutto per sé. Pesce
- Gamberoni alla griglia* 19,00 € Solo griglia, olio e limone. Pesce
- Orata alla ligure al forno 17,00 € Con patate, olive taggiasche e pinoli. Pesce
- Fritto misto di pesce* 17,00 € Da dividere in due o da tenere tutto per sé. Pesce
- Zuppa di cozze 15,00 € Nel sugo rosso, con i crostini. Pesce
- Orata ai ferri 15,00 € Alla griglia, con contorno a scelta. Pesce
- Tagliata di tonno al sesamo su letto di rucola e pomodorini* 18,00 € Scottata, con sesamo, rucola e pomodorini. Pesce
- Trancio di pescato fresco su crema di patate e verdurine di stagione saltate 21,00 € Secondo il pescato del giorno. Pesce
Secondi di terra
Carne alla griglia e i classici italiani, per chi al pesce preferisce altro.
- Grigliata mista di carne 19,00 € Il misto della casa alla griglia.
- Filetto al pepe verde 23,00 € Filetto con la salsa al pepe verde.
- Filetto alla griglia 21,00 € Solo griglia, cottura a piacere.
- Tagliata di Angus con rucola e grana 19,00 € Angus, rucola e scaglie di parmigiano.
- Costata di Angus con chips e verdure grigliate 23,00 € Con patatine e verdure alla griglia.
- Paillard di vitello ai ferri 13,00 € Vitello sottile alla piastra.
- Scaloppine a piacere 13,00 € Vino bianco, limone, marsala o pizzaiola.
- Piatto per bambini 11,00 € Milanese, wurstel o hamburger con patatine.
Contorni
Da accompagnare ai secondi o da ordinare da soli.
- Patatine fritte* 4,00 € Vegetariano
- Patate rustiche al forno 5,00 € Vegetariano
- Insalata mista 4,00 € Vegetariano
- Verdure grigliate 5,00 € Vegetariano
Le nostre pizze
Tutte le pizze si possono avere in ognuno dei nostri impasti. Supplemento mozzarella di bufala, crudo, speck o bresaola: 2,00 €.
- Margherita 7,00 € Pomodoro, mozzarella, basilico. Vegetariano
- Marinara 6,00 € Pomodoro, aglio, origano, basilico. Vegetariano
- Napoli 8,00 € Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olive. Pesce
- Pugliese 8,00 € Pomodoro, mozzarella, cipolle. Vegetariano
- Prosciutto 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
- Parma 10,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma.
- Bufala 9,00 € Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico. Vegetariano
- Capricciosa 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive.
- Funghi 9,00 € Pomodoro, mozzarella, funghi champignon. Vegetariano
- Quattro stagioni 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive.
- Quattro formaggi bianca o rossa 9,00 € Mozzarella, stracchino, gorgonzola, fontina (o pomodoro). Vegetariano
- Salumi 10,00 € Pomodoro, mozzarella, salame, crudo, speck.
- Parmigiana 10,00 € Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano. Vegetariano
- Romana 9,00 € Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano. Pesce
- Delicata 9,00 € Mozzarella, basilico, pomodorini freschi. Vegetariano
- Carpaccia 11,00 € Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana.
- Zola bianca o rossa 9,00 € Mozzarella, gorgonzola (o pomodoro). Vegetariano
- Salsiccia 9,00 € Pomodoro, mozzarella, salsiccia.
- Speck e brie 9,00 € Mozzarella doppia, speck, brie.
- Vegetariana 10,00 € Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, pomodorini, rucola, funghi. Vegetariano
- Americana 10,00 € Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte.
- Carbonara 9,00 € Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo.
- Frutti di mare 13,00 € Pomodoro doppio, frutti di mare, olive, prezzemolo. Pesce
- Calzone 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto.
- Calzone farcito 10,00 € Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, salame.
- Calzone fritto 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto.
- Calzone fritto farcito 10,00 € Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, salame.
- Salsiccia e friarielli 10,00 € Mozzarella, salsiccia, friarielli.
- Tonno 9,00 € Pomodoro, mozzarella, tonno. Pesce
- Prosciutto e funghi 9,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi.
- Genovese 10,00 € Pomodoro, pesto, stracchino. Vegetariano
- Calabrese 10,00 € Pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe. PiccantePesce
- Speck 9,00 € Pomodoro, mozzarella, speck a fine cottura.
- Panna e speck 9,00 € Panna, speck a fine cottura.
- Salame dolce o piccante 9,00 € Pomodoro, mozzarella, salame dolce o piccante.
La Pinsa Romana
Impasto di farine di frumento, riso e soia, lievitato almeno 24 ore: croccante fuori, morbida dentro, più leggera e digeribile della pizza. Disponibile anche senza glutine.
- Parma 12,00 € Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, prosciutto di Parma.
- Gorgonzola & noci 12,00 € Fior di latte, radicchio trevigiano, gorgonzola, noci. Vegetariano
- Gamberetti* 13,00 € Passata di pomodoro, salsa rosa, gamberetti, rucola. Pesce
- Culatello 14,00 € Burrata di Andria, pomodorini, granella di pistacchi, culatello.
- Norma 12,00 € Passata di pomodoro, fior di latte, melanzane, olive taggiasche, ricotta salata. Vegetariano
- Gricia 12,00 € Stracciatella, guanciale di Amatrice, pecorino romano DOP, pepe nero.
- Boscaiola 12,00 € Mozzarella di bufala, salsiccia, funghi champignon.
- Amalfi 12,00 € Stracciatella, pomodorini, alici di Cetara, insalatina gentile. Pesce
- Stracchino 12,00 € Stracchino, granella di pistacchio, mortadella di Bologna.
- Salmone 14,00 € Provola affumicata, pomodorini, salmone marinato a secco, scaglie di grana, rucola. Pesce
- Sfiziosa 12,00 € Mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, lardo di Colonnata.
- Tartufo 12,00 € Stracciatella, salsiccia, funghi porcini, crema di tartufo.
- Piccante 12,00 € Provola affumicata, pomodorini, nduja calabrese, salame piccante. Piccante
- Cacio & pepe 12,00 € Fior di latte, pecorino sardo, pepe. Vegetariano
- Amatriciana 12,00 € Stracciatella, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino.
- Tirolese 12,00 € Fior di latte, funghi, speck, scaglie di grana.
- Delicata 12,00 € Fior di latte, pomodorini freschi, basilico. Vegetariano
Pizza a metro e focacce
La pizza da 75 cm per un massimo di quattro persone, e le focacce al formaggio della tradizione ligure.
- Pizza a metro (75 cm) 30,00 € Quattro gusti a scelta, per un massimo di 4 persone.
- Focaccia al formaggio 9,00 € La specialità ligure, con il formaggio filante. Vegetariano
- Focaccia al crudo 10,00 € Formaggio e prosciutto crudo.
- Focaccia pizzata 10,00 € Formaggio, pomodori, capperi e olive. Vegetariano
- Focaccia al pesto 10,00 € Formaggio e pesto al basilico. Vegetariano
Scegli il tuo impasto
Ogni pizza si può avere in uno dei nostri impasti. Senza glutine, integrale e 5 cereali: supplemento 2,00 € sul listino pizze.
- Napoli — L'impasto di casa: cornicione pronunciato, centro morbido.
- Genovese — Più sottile e croccante, come si usa in Liguria.
- Integrale +2,00 € Con farina integrale, dal gusto più rustico.
- 5 Cereali +2,00 € Ai cereali, più aromatico e con una struttura diversa.
- Senza glutine +2,00 € Disponibile tutti i giorni. Segnalacelo quando prenoti. Senza glutine
Dolci e frutta
La pasticceria napoletana, il finale che ci aspettiamo tutti.
- Tiramisù della casa 6,00 €
- Pastiera napoletana 6,00 € Il dolce che a Napoli non si discute.
- Babà al rum 6,00 €
- Torta ricotta e pere 6,00 €
- Delizia al limone 6,00 €
- Profiteroles 6,00 €
- Gelato misto 6,00 €
- Affogato al caffè 6,00 €
- Sorbetto al limone 5,00 / 6,00 € Senza vodka 5,00 € · con vodka 6,00 €.
- Ananas 6,00 € Vegetariano
- Tartufo bianco o nero 6,00 €
- Semifreddo al torroncino 6,00 €
- Panna cotta a piacere 6,00 € Cioccolato, frutti di bosco o caramello.
- Cheesecake ai frutti di bosco 6,00 €
Bevande
Acqua potabile trattata con apparecchi erogatori microfiltranti (D.L. 181 del 23/06/2003). Coperto 2,00 €.
- Acqua 75 cl 2,00 € Microfiltrata, naturale o frizzante.
- Bibite in lattina 3,00 €
- Schweppes tonica o limone 3,00 €
- Caffè 2,00 €
- Amari 3,50 €
- Grappe 4,00 €
- Whisky 4,00 €
- Whisky invecchiato 7,00 €
- Rum 5,00 €
Birre
Alla spina e in bottiglia, compresa una birra senza glutine.
- Birra media chiara 5,00 € Alla spina.
- Birra piccola chiara 3,00 € Alla spina.
- Birra media scura 5,00 € Alla spina.
- Birra piccola scura 3,50 € Alla spina.
- Beck's 33 cl 4,00 €
- Ceres 33 cl 4,00 €
- Menabrea 33 cl 4,00 €
- Corona 33 cl 4,00 €
- Heineken 66 cl 6,00 €
- Peroni 66 cl 6,00 €
- Moretti 66 cl 6,00 €
- Daura 33 cl 4,00 € Birra senza glutine. Senza glutine
Vini
Vino della casa rosso e bianco, servito al litro, al mezzo litro o al quarto. In carta anche etichette italiane: chiedi in sala.
- Vino rosso della casa — 1 litro 9,00 €
- Vino rosso della casa — ½ litro 5,00 €
- Vino rosso della casa — ¼ di litro 3,00 €
- Vino bianco della casa — 1 litro 9,00 €
- Vino bianco della casa — ½ litro 5,00 €
- Vino bianco della casa — ¼ di litro 3,00 €
Legenda: Senza glutine Vegetariano Piccante Pesce
(*) I piatti contrassegnati sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine. Alcuni prodotti freschi di origine animale e della pesca somministrati crudi vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e 853/04. Per allergie e intolleranze chiedi al personale di sala: siamo pronti a consigliarti nel migliore dei modi. Coperto 2,00 €.
Menù delle feste
A Natale, Capodanno e Pasqua prepariamo un menù dedicato, diverso dalla carta di tutti i giorni: cappon magro, calamarata con crema di carciofi, filetto di orata alla ligure, brasato al Barolo, cotechino con lenticchie, panettone con crema inglese. Lo pubblichiamo di volta in volta sui nostri canali social.
Sala Golfo di Napoli
Sotto il locale abbiamo ristrutturato una sala di 200 mq con palco per la musica, tavoli e bar: è a disposizione per feste, ricevimenti, anniversari, compleanni, serate di ballo, premiazioni sportive e feste di fine anno scolastiche e sportive. Chiamaci per un preventivo.
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Per la disponibilità del giorno, i prezzi aggiornati, le allergie e le intolleranze, la cosa più veloce è una telefonata. Rispondiamo negli orari di apertura.
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